Van’da Meyve İsrafını Önleyecek Cihaz Geliştirildi
, 07 Ocak 2025 23:29Van ilinde başlatılan seri üretimle, Dr. Mehrdad Fojlaley'in liderliğindeki bilim insanları, gıda sektöründe çığır açan bir yeniliğe imza attı. Nano titanyum plazma sistemiyle geliştirilen bu teknoloji, meyve ve sebzelerin tazeliğini ve besin değerlerini daha uzun süre muhafaza etmeyi amaçlıyor.
Dr. Mehrdad Fojlaley meyve israfına çözüm olacak cihaz üretti. Yenilikçi cihazın seri üretimine Van’da başlandı.
Dr. Fojlaley’in ekibi tarafından geliştirilen bu sistem, meyve israfını en aza indirerek hem çevre hem de ekonomi için büyük bir fayda sağlayacak.
Türkiye'de taze ürünlerin yüzde 10-20 arasında kayba uğradığı belirtilirken, oranın özellikle çabuk bozulan meyvelerde yüzde 15'e kadar çıkabildiği kaydedildi.
Dr. Fojlaley, projeye ilişkin yaptığı açıklamada, "Bu teknoloji, tüketici sağlığını ön planda tutarken, üretim süreçlerinde sürdürülebilirliği artırıyor. Meyve ve sebze kayıplarını önemli ölçüde azaltmayı ve bu sayede üreticiler için ekonomik avantajlar sağlamayı amaçlıyoruz. Ayrıca, çevre dostu bu çözüm, uzun vadede doğaya olan etkilerimizi de azaltacak" dedi.
Dr. Fojlaley’in ekibi, bulgularını saygın bilimsel dergilerde yayımlayarak bu yeniliği tüm dünyaya tanıttı.
Çalışmalar, dünya genelindeki bilimsel topluluklarca da büyük ilgiyle karşılanıyor.
Yorumlar (0)
Malatya'da Yeni Parti'ye Katılımlar Artarak Devam Ediyor
YAVUZ AĞIRALİOĞLU: YASAYI ÖCALAN VE KANDİL’DEKİ KATİLLER BİLİYOR; BEN BİLMİYORUM!
Ağbaba: "Bir kirli saldırıyla karşı karşıyayız"
TSO'nun KDV indirimi talebi bakanlığın gündemine alındı
Sadıkoğlu, mücbir sebep mücadelesinde deprem bölgesinin ortak sesi oldu
İYİ Parti Malatya İl Başkanı Serdar Yıldız: “Bu Şehrin Yöneticileri Şapkalarını Önlerine Koyup Düşünmelidir”
AK Parti Battalgazi İlçe Başkanlığımızdan 25. Yıl Vefası ve Teşkilat Buluşması
Babacan: Terörsüz Türkiye hedefinde önemli bir adım olacak
Doğru Yapılan Her Hizmetin Destekçisiyiz
Yeşilyurt Belediye Meclisi Ağustos Ayı Toplantısında 32 Gündem Maddesi Karara Bağlandı
BAŞKAN GEÇİT, GELECEĞİN BİLİM ADAMLARIYLA BULUŞTU
BATTALGAZİ BELEDİYESİ’NDEN KUR’AN KURSU ÖĞRENCİLERİNE YÜZME ETKİNLİĞİ
BATTALGAZİ BELEDİYESİ AĞUSTOS AYI MECLİS TOPLANTISI YAPILDI
BATTALGAZİ’DE YOL ÇALIŞMALARI İLÇE GENELİNDE SÜRÜYOR
BATTALGAZİ’DE KUMAR OYNATILAN İŞ YERLERİNE MÜHÜRLEME İŞLEMİ
Vali Seddar Yavuz, Pütürge'de Yatırımları Yerinde İnceledi
MALATYA’DA GASTRONOMİ ŞÖLENİ BAŞLIYOR
MALATYA BÜYÜKŞEHİR BELEDİYESİNDEN HEKİMHAN'A 1,5 MİLYAR LİRALIK YATIRIM
BÜYÜKŞEHİR ZABITA EKİPLERİ 7 AYDA 16 BİN 500 DENETİM GERÇEKLEŞTİRDİ
BAŞKAN ER “MALATYA SPOR VE KÜTÜPHANELER ŞEHRİ OLACAK”
ULUSLARARASI BEYDAĞI DAĞ BİSİKLETİ YARIŞI MALATYA'DA BAŞLIYOR
İKİ ÖNEMLİ YOL AKSINDA ÇALIŞMALAR EŞ ZAMANLI SÜRÜYOR
BÜYÜKŞEHİR BELEDİYESİ ŞEHİR KÜTÜPHANESİ ÖĞRENCİLERİN GÖZDESİ OLDU
Köklü Miras Geleceğe Taşınıyor: Türkiye Kadim Anadolu Değerler Derneği Resmen Kuruldu
Malatya'nın sanayi devrimi: Hedef yüksek teknoloji üretimi
MALATYA KAYISISI'NIN TESCİLİNİ BUGÜN HİÇBİR SİYASETÇİ VEREMEZ, HİÇBİR SİYASETÇİ DE GERİ ALAMAZ!
Malatya'da Genç Bisikletçiler Aranıyor: Türkiye Şampiyonası İçin Kayıtlar Başladı
Keskin’den Malatya II. Gastronomi ve Kültür Sokağı Etkinliği Davet
Malatya’dan Diyarbakır’a Yardım Köprüsü:TÜMDER'den Hayır Severlere Çağrı
Malatyalı hakem Mehmet Ilkım, Dünya Şampiyonası finalini yönetecek
Malatya'da hak sahibi olduğunu iddia eden vatandaş darp edildi: Eksikleri bildirdi, para istendiğini öne sürdü
Sadıkoğlu: "8 yılda yüzde 100 artan üye sayımız, güvenin en güçlü göstergesidir"
Vali Seddar Yavuz, Darende'de Yatırımları Yerinde İnceledi
Turgut Özal Tıp Merkezi’nin İhtiyaçları Cumhurbaşkanı Yardımcısı Cevdet Yılmaz’a Aktarıldı
BAŞHARIK’A MODERN GENÇLİK VE SPOR MERKEZİ’NİN AÇILIŞI İÇİN GERİ SAYIM BAŞLADI
100. YIL PARKI’NDA CAMİ İNŞASINA BAŞLANDI
80 BİN DEKAR ARAZİYİ SUYA KAVUŞTURACAK 207 SULAMA HAVUZU MALATYA’DA YÜKSELİYOR
YEŞİLYURT KENT KONSEYİNİN YAZ DÖNEMİ EĞİTİM VE KÜLTÜR KURSLARINA İLGİ YÜKSEK!
Başkan Mikail Sülük ve Sami Er'den Pütürge'de Yoğun Mesai
