Van’da Meyve İsrafını Önleyecek Cihaz Geliştirildi
, 07 Ocak 2025 03:31Van ilinde başlatılan seri üretimle, Dr. Mehrdad Fojlaley'in liderliğindeki bilim insanları, gıda sektöründe çığır açan bir yeniliğe imza attı. Nano titanyum plazma sistemiyle geliştirilen bu teknoloji, meyve ve sebzelerin tazeliğini ve besin değerlerini daha uzun süre muhafaza etmeyi amaçlıyor.
Dr. Mehrdad Fojlaley meyve israfına çözüm olacak cihaz üretti. Yenilikçi cihazın seri üretimine Van’da başlandı.
Dr. Fojlaley’in ekibi tarafından geliştirilen bu sistem, meyve israfını en aza indirerek hem çevre hem de ekonomi için büyük bir fayda sağlayacak.
Türkiye'de taze ürünlerin yüzde 10-20 arasında kayba uğradığı belirtilirken, oranın özellikle çabuk bozulan meyvelerde yüzde 15'e kadar çıkabildiği kaydedildi.
Dr. Fojlaley, projeye ilişkin yaptığı açıklamada, "Bu teknoloji, tüketici sağlığını ön planda tutarken, üretim süreçlerinde sürdürülebilirliği artırıyor. Meyve ve sebze kayıplarını önemli ölçüde azaltmayı ve bu sayede üreticiler için ekonomik avantajlar sağlamayı amaçlıyoruz. Ayrıca, çevre dostu bu çözüm, uzun vadede doğaya olan etkilerimizi de azaltacak" dedi.
Dr. Fojlaley’in ekibi, bulgularını saygın bilimsel dergilerde yayımlayarak bu yeniliği tüm dünyaya tanıttı.
Çalışmalar, dünya genelindeki bilimsel topluluklarca da büyük ilgiyle karşılanıyor.
Yorumlar (0)
Malatya’da dayanışma çağrısı! Minik Halil İbrahim tedavi bekliyor
21 Haziran Vali Seddar Yavuz’un Babalar Günü Mesajı
Hacı Mehmet Turgut Camii İbadete Açıldı
Fırat Kalkınma Ajansı Yönetim Kurulu Elazığ’da Toplandı
“GENÇ GİRİŞİMCİLİK AKADEMİSİ” İLE “FİKİR KUMBARASI” PROJESİ TAMAMLANDI
BATTALGAZİ ZABITASINDAN İNŞAAT FİRMASINA CEZAİ İŞLEM
BATTALGAZİ BELEDİYESİ YAZ OKULU KAYITLARI BAŞLADI
BATTALGAZİ'DE ASFALT ÇALIŞMALARI SÜRÜYOR
Büyükşehir Belediye Başkanı Sami Er, Çarmuzuluların sorularını yanıtladı
YKS’YE GİRECEK ÖĞRENCİLERE ULAŞIM ÜCRETSİZ
MHP Heyetinden Büyükşehir Belediye Başkanı Sami Er'e Ziyaret
Başkan Er, Öğrencilere Yemek Dağıttı
Büyükşehir Belediye Başkanı Sami Er'den Malatya'ya Müjde
BÜYÜKŞEHİR BELEDİYESİ HAZIR GİYİM KURSU İLE MESLEK EDİNİYORLAR
BAKAN EMİNOĞLU:"TÜRKİYE'DE İLK 5'E GİRER"
YENİ MALATYA ÇARŞISI’NDA KÜMELENME DÖNEMİ
BAŞKAN ER;"GÜÇLÜ BİR MALATYA İNŞA ETTİK"
Karademir Doğanşehir’de Muhtarlarla Buluştu: “Sorunları İlgili Mercilere Taşıyacağız”
YEŞİLYURT BELEDİYESİNDEN MAHALLE MUHTARLARINA “BABALAR GÜNÜ” VEFASI!
YEŞİLYURT BELEDİYESİ YANGIN RİSKİNE KARŞI OT BİÇME ÇALIŞMALARINI HIZLANDIRDI
Malatya Çamlıca Koleji Akademide Güçlü, Sporda Lider
Zeynel Abidin Vakfı’nda Muharrem İftarı
Gençlik ve Spor Bakan Yardımcımız Dr. Enes Eminoğlu, Beydağı Gençlik Kampı ve Gençlik Merkezini Ziyaret Etti
ANAHTAR PARTİ MALATYA TEŞKİLATINDAN EMEKLİLER DERNEĞİ’NE ZİYARET
Sinan Akıncı’dan Barış Yıldız Açıklaması: “Üzüntüyle Karşıladık”
Beytepe Koleji’nden Malatya’ya Güçlü Eğitim Vizyonu
Malatya'da Yaralı Yılan Kartalı Bulundu
ANIZ YAKMA UYARISI: ÇEVREYE, TARIMA VE EKONOMİYE CİDDİ ZARAR
BAŞKAN ULUTAŞ:“HASTANE EK BİNASI PROJESİ YAPIM ONAYI TAMAMLANDI”
Türkiye Güreş Federasyonu Hatıra Ormanı’nda Fidanlar Toprakla Buluştu
Burhan Kılıç’tan hicri yılbaşı ve Muharrem ayı mesajı
BÜYÜKŞEHİR BELEDİYE MECLİSİ HAZİRAN AYI TOPLANTILARI SONA ERDİ
BAŞKAN ER:"DAHA YEŞİL VE YAŞANABİLİR BİR MALATYA İÇİN ÇALIŞIYORUZ"
BÜYÜKŞEHİR BELEDİYESİ MALATYA’NIN ALTYAPISINI TAMAMEN DEĞİŞTİRİYOR
TOKİ KARAGÖZ SPOR KOMPLEKSİ BÖLGEYE HİZMET VERECEK
KARADENİZ: “BU ŞEHRİN GERÇEK KAHRAMANLARI MUHTARLARIMIZDIR”
BAŞKAN GEÇİT, “MUHARREM AYI; HÜZNÜN, İBADETİN, ŞÜKRÜN VE PAYLAŞMANIN AYIDIR”
YEŞİLYURT BELEDİYESİ’NDEN ŞEHRİN İNŞASINA DEV BİR KATKI DAHA!
YEŞİLYURT’TA EL EMEĞİ ÜRÜNLER, EKONOMİYE DÖNÜŞÜYOR
