Van’da Meyve İsrafını Önleyecek Cihaz Geliştirildi
, 07 Ocak 2025 19:45Van ilinde başlatılan seri üretimle, Dr. Mehrdad Fojlaley'in liderliğindeki bilim insanları, gıda sektöründe çığır açan bir yeniliğe imza attı. Nano titanyum plazma sistemiyle geliştirilen bu teknoloji, meyve ve sebzelerin tazeliğini ve besin değerlerini daha uzun süre muhafaza etmeyi amaçlıyor.
Dr. Mehrdad Fojlaley meyve israfına çözüm olacak cihaz üretti. Yenilikçi cihazın seri üretimine Van’da başlandı.
Dr. Fojlaley’in ekibi tarafından geliştirilen bu sistem, meyve israfını en aza indirerek hem çevre hem de ekonomi için büyük bir fayda sağlayacak.
Türkiye'de taze ürünlerin yüzde 10-20 arasında kayba uğradığı belirtilirken, oranın özellikle çabuk bozulan meyvelerde yüzde 15'e kadar çıkabildiği kaydedildi.
Dr. Fojlaley, projeye ilişkin yaptığı açıklamada, "Bu teknoloji, tüketici sağlığını ön planda tutarken, üretim süreçlerinde sürdürülebilirliği artırıyor. Meyve ve sebze kayıplarını önemli ölçüde azaltmayı ve bu sayede üreticiler için ekonomik avantajlar sağlamayı amaçlıyoruz. Ayrıca, çevre dostu bu çözüm, uzun vadede doğaya olan etkilerimizi de azaltacak" dedi.
Dr. Fojlaley’in ekibi, bulgularını saygın bilimsel dergilerde yayımlayarak bu yeniliği tüm dünyaya tanıttı.
Çalışmalar, dünya genelindeki bilimsel topluluklarca da büyük ilgiyle karşılanıyor.
Yorumlar (0)
AĞBABA “24 SAAT ÇALIŞMA EMRİ ÖLÜMLERİ ARKA ARKAYA GETİRDİ”
MHP'den Kamu-Sen ile Malatya İçin Diriliş Mesajı
MHP İl Başkanı Gökhan Gök: "Milletimizin huzuru ve devletimizin bekası için aynı kararlılıkla çalışmaya devam edeceğiz"
BAŞKAN SAMİ ER:“ŞEHİR 12 AYDA AYAĞA KALKTI”
SAMİ ER:“BİRLİKTELİK OLMASAYDI BU KADAR HIZLI YOL ALAMAZDIK”
BAŞKAN ER: "MALATYA'MIZ HIZLI BİR ŞEKİLDE AYAĞA KALKIYOR"
BÜYÜKŞEHİR BELEDİYESİ’NİN BAŞLATTIĞI “HER EV BİR ATÖLYE” PROJESİ DEVAM EDİYOR
Sosyal Yardım Platformu “bagis.yesilyurt.bel.tr” Hizmete Açıldı
Koyunoğlu ve Çukurdere’de Vatandaş–Başkan Buluşması
YAVUZ AĞIRALİOĞLU ADIYAMAN’DAN SESLENDİ: APO’YA UMUT; MİLLETİMİZE KÂBUS OLDUNUZ!
Zafer Partisi Malatya İl Başkanı Mehmet Ercan’dan Çavuşoğlu Yeni Sanayi Sitesi Tepkisi
Başkan Koşar ; Halkımızın umudu Yeniden Refah Partisi
Şire Pazarı’nda Belirsizlik Büyüyor: Esnaf Mağduriyetini Anlatıyor, Salih Karademir Çözüm İçin Sahada
Proje Adamı Başkanla Pütürge’nin Çehresi Değişiyor
12.12.2025 Malatya'da Vefat Edenler
Malatya|:“Milli Teknoloji Hamlesi” Sergisine Yoğun İlgi
Vali Erin:“Hizmet Masa Başında Değil, Sahada Yapılır”
Sağlık-Sen’in Gayretiyle TÖTM’de Acil Farkı Sorunu Çözüldü
Vali Seddar Yavuz, Güvenlik Güçlerimize Araç Teslim Törenine Katıldı
10.12.2025 Malatya'da Vefat Edenler
SAVAŞ ÇOCUKLARINA MEKTUP YARIŞMASINDA ÖDÜLLER SAHİPLERİNİ BULDU
BATTALGAZİ’DE GENÇLİK ÇALIŞMALARI ÖĞRENCİLERLE İSTİŞARE EDİLDİ
Malatya' da “Biz Yaptık” Sergisi 3. Kez Kapılarını Açıyor!
Malatya Büyükşehir Belediye Başkanı Sami Er, MALATYA SANAYİ VE TARIM ŞEHRİ
09.12.2025 Malatya'da Vefat Edenler
BATTALGAZİ BELEDİYESİ ARALIK AYI MECLİS TOPLANTISI TAMAMLANDI
Başkan Geçit, ÖZSAN Sanayi Esnafıyla Buluştu
Büyükşehir Meclisi Aralık Toplantısı Çarşamba Günü!
MAGİNDER KARADEMİR: "Esnafın Belirsizliği Sürüyor, Mücbir Sebep Uzatılmalı”
‘ÜNİVERSİTE BÖLÜM TANITIM GÜNLERİ’NE YOĞUN İLGİ GÖSTERİLDİ
MASKİ’DEN KULUNCAK’A DEV ALTYAPI VE İÇME SUYU YATIRIMI
Sadıkoğlu: “İşletmelerin uygun koşullu kredilere ihtiyacı var”
1. KISA FİLM FESTİVALİ’NDE SON BAŞVURU 15 ARALIK!
Başkan Gök Bahçeli'yi Ziyaret Etti!
Babacan: Ortak Metin İçin Çalışmalar Sona Yaklaştı
Sağlık-Sen Malatya İl Başkanlığı Engelli Sağlık Personeli ile Buluştu
Genç MÜSİAD GİK 19–21 Aralık’ta Malatya’da Düzenlenecek
BÜYÜKŞEHİR BELEDİYESİ TARAFINDAN “ÜNİVERSİTE, BÖLÜM TANITIM VE KARİYER GÜNLERİ” YAPILACAK
MALATYA’ DA GIDA DENETİM ÇALIŞMALARI TÜM HIZIYLA DEVAM ETMEKTEDİR
